【アイラ】LAPHROAIG（その２）
ラフロイグの訪問した日の夜、貯蔵庫から全世界に向けて「LAPHROAIG LIVE 2008」の中継が行われることになっていたので、蒸留所全体がなんとなく落ち着かない感じ。
あちこちで放送用の撮影が行われていました。（私も少しだけ出演）
中継用のパラボラも。
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2009.09.18
2009.09.16
【アイラ】LAPHROAIG（その１）
今回の目的は
1.ピート畑の土地を貰いに行く
無料の会員組織「FRIENDS OF LAPHROAIG」のメンバーになっていると、なんと無料で土地が貰えます。自分の土地に「ここ！」と国旗が立てられるようになってますが、行ったときは妙に旗が少ない…。聞いてみたら
「最近旗が多くなったので、一度地面を掘り返した」
だって（笑）。まぁ、お遊びみたいなものですね。その他に来たよんという証明書とミニチュアボトルが貰えます
2.モルトを貰いに行く
今回は後で比べるために、あちこちでモルトを貰いまくってた私。MULL OF OAに行く途中でラフロイグのオフィスの人に会ったので「後で貰いに行くからね」とお願いしていたのでした。
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2009.09.14
【アイラ】PORT ELLEN
MULL OF OAを後にして、またPORT ELLENまで戻ります。
ここはアイラに２つあるフェリーターミナルのうちの１つがあります。
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2009.02.24
2009.02.23
リチャード・パターソンと言えば…
ホワイト＆マッカイ社のマスターブレンダーとして世界的に有名な人物です。
先日、私のビッグシスターであるアイラのクリスティーンから
「私のマブダチのリチャードが、今度あなたも参加する例の有名なイベントに行くんだけど、彼、１月末に60歳のバースデーだったのよぉ〜だからあなたからもお祝いのハグしてあげてね（かなり意訳）」
その話を先日土屋守先生にしたら
「誰か赤いちゃんちゃんこでも作ってやればいいのになぁ」
私「（そうだよなぁ）」
私「（でも、誰が作るかなぁ…）」
私「（………）」
私「（やっぱり、私？）」
実際には金曜日にキンカ堂で布と糸を買い、土曜の昼から縫いはじめました。
型紙もなく、適当にハサミを入れ、ミシンもないので適当に折り返してまつり縫い。
どうも買った糸と布の相性が悪いらしく（あと針も）もう全然糸が通ってくれない…
何とか途中まで仕上げて、残りは日曜当日。
前日より進みは速いものの、最後の仕上げが面倒。
とっくに始まってるし、とりあえず約４時間遅れで現地へ。
もう一人ビッグシスターから
「銀婚式のお祝いを言ってね」
と指示があったＭさんに遭遇。
「おめでとうございます＆ご無沙汰してます」とご挨拶。
Ｍさんにも
「いやぁ…リチャードに赤いちゃんちゃんこ、作っちゃったんですよ」
と言ったら
「お〜それは早速着てもらおう」
と一緒にリチャードのブースへ。
大勢のファンに囲まれている中、Ｍさんがちゃんちゃんこの意味あいみたいなことを説明してくださったようで、私の作った（インチキ）ちゃんちゃんこを着たリチャード・パターソンとの写真撮影が成功しました。
（後日アップします）
周りのお客さんに
「リチャードって還暦なんですか？」とやたら聞かれまくったので
「そうなんですよ〜」
とかバラしまくってるし（笑）
気に入ったのか、脱ぐのが面倒になったのか、それからしばらくの間、リチャードはちゃんちゃんこを着て、ファンとの交流を楽しんでいるようでした。
めでたしめでたし。
（自分もリチャードのちゃんちゃんこ姿を撮ってブログに載せたよ〜って人がいたら教えてください。クリスティーンにも見せてあげたいので）
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2009.02.15
【アイラ】LAGAVULIN（その８）
今回の初訪問蒸留所だったこともあってか、数えたらやたらLAGAVULINの写真が多いのに気づいた（笑）
さすがに今回で〆にしなくちゃ。
蒸留が終わったニューポットを樽に詰める所。
その後はいったん外に出て、外観を見学。沖の遺跡がすごく素敵。
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【アイラ】LAGAVULIN（その７）
以前、デジカメのまま、旅行写真を人に見せた時に
「何でこんなもの撮るの？」
と言われた写真…。でも、他のウィスキーファンの人からも
「僕も必ず撮っちゃうんですよ～」と言われて安心しました。
ってことで、パイプの写真。
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2009.02.14
【アイラ】LAGAVULIN（その５）
前回「ぶくぶくがおさまると８％ぐらいのぬるいビール状態（ウォッシュと言います）になるよ」と書きましたが、実は結構私は好き。(多分これに慣れたから、英国のぬるいビールが好きなのかも）
蒸留所によっては、見学の時にステンレス製の水筒みたいなものを、ウォッシュバックにポチャンと落として、ウォッシュを汲んで飲ませてくれたりします。
今回も係のお姉さんがサービスしてくれました。
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2009.02.13
2009.02.08
2008.12.01
本日発売のスピリッツに「アレ」が！
「新ブラックジャックによろしく」で出てきたボトルが「ダンカンテイラー」の「ピアレスコレクション」っぽい。
最初が「Glen」で始まってるように見えるけど（お酒の名前は適当かも）…しかしまぁ39年ものって美味しそうだわぁ。
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2008.11.24
寝たいのよ（笑）ヒントの巻
ちなみにこのボトル、ボウモア８年、オフィシャルではなく、大阪の「楽市 （株）前田」のボトラーズもの。
友人の回答は「ハイランド」「ロウランド」「スペイサイド」「アイランズ」。
でも別意見も。
このラベルは「アイラ」って書いてあるから「アイラカテゴリー」はあるのではないか。同シリーズに「ロウランド」ラベルがあるらしいので、そこも確定。
ハイランドとスペイサイドをいっしょくたにして、残りをアイランズにしたか、それこそアイランズやキャンベルタウンは全く考えていなかったか…
などなど考えてると春日三球の地下鉄漫才みたいに、夜も眠れない（ってさっきからそれで困ってるのに）
しょうがないのでホットミルクでも飲むことにします。
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眠れないからクイズどす
「スコットランドの『４大ゾーン』の名醸モルトを樽ごと厳選し……」
と書いてありますが、この４大ゾーンとはどこを指しているのでしょう？
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2008.11.19
THE Whisky Worldの最新号はアイラ特集！！！
アイラ旅行記はいまだにLAGAVULINで止まっててすみません…
ところで、明日発売の「THE Whisky World」はアイラ島特集（前編）です。
前回、今回とお世話になっているガイドのクリスティーン＆クリスティーンのお母様のリリーさんの特集もあり。
土屋さんとクリスティーンがMull of OAにハイキングに行った話が出てるのですが、実は私も今回行きました。お話しはまた後ほど…とりあえずモニュメントの写真だけ。
私が行った時期は白いワイルドコットンがいっぱい咲いて？いてキレイでしたよ。（結構カップルのデート場所らしいｗ）
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2008.10.09
「スコッチウィスキー紀行」と緒形拳さんからのメッセージ
「スコッチウィスキー紀行」と緒形拳さんからのメッセージ
既にご存知の方もいらっしゃると思いますが、８月に土屋守さんの新刊「スコッチウィスキー紀行」が発売されました。土屋さんのウイスキー関連書籍の第十冊目の本になります。
歴史、製造、蒸留所の話だけでなく、スコッチウィスキーにまつわる人物の話や様々な謎も取り上げてあって、グラスを片手にじっくり読みたくなる一冊ですので、興味のある方は書店へどうぞ。ちなみに、今日池袋のリブロでは、お酒関連の棚で平積みになって目立ってました。
（ちなみに、私も先日購入し、土屋さんにサインしてもらいました♪）
で、この本にまつわるちょっとびっくりなエピソードを土屋さんから伺いました。
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2008.10.04
2008.09.09
【アイラ】LAGAVULIN（その３）
マッシュタンへの注入作業を、デジカメの動画機能で撮影してみました。
うまくアップできるかしら？
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2008.09.08
【アイラ】LAGAVULIN（その２）
おまたせしました。
アイラ編再開です。（とか言いながら、多分また間に違う記事が入るでしょう。終わるまで１年ぐらいかかりそう）
さて、お次は糖化槽（マッシュタン）。
何をするところかっていうと…
ちゃんと日本語の説明がありました。（ディアジオ系はあるみたい）
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2008.08.07
2008.08.04
【アイラ】LAGAVULIN（その１）
久々、アイラ話に戻りましょう。
到着翌日は、朝９時出発、まずは「LAGAVULIN」から。
前回は時間がなく、受付のお姉さんにお願いして
「ポットスティルだけ見せて」
と撮影してすぐ帰ってきちゃったんですが、今回はしっかりツアーに参加します。
これは蒸留所から見える遺跡。
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2008.07.05
アイラへ出発
エジンバラ、グラスゴーの詳細もまだまだ書くことがあるんだけれど、やっぱり読者の皆さん（いるのか？）が楽しみにしてるのは「アイラ島」だと思うので、先に書いてしまいます。
とは言いながら、やはり最初はアイラへの交通手段について。
私はペーパードライバーなので、前回、今回ともにアイラへは飛行機で行きました。
British Airwaysのフライトがグラスゴー－アイラに飛んでいるのでそちらを事前にネット予約。オペレーション自体は「LOGAN AIR」という会社がやっていて、今年の10月からはBAではなくFLYBEの取り扱いになるとのことですので、これからアイラに行こうと思っている方はご注意ください。
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2008.06.24
LAPHROAIG LIVE 2008に出演しました！
と言ってもほんの２秒だけ（笑）
アイラ島の話は折をみて書きますが、ちょうどLAPHROAIGを訪れた日の夜に「LAPHROAIG LIVE 2008」というイベントが行われました。
「Friend of LAPHROAIG」のe-mailで事前にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、6/18の8:00pm（現地時間）から、貯蔵庫で特別なボトルのテイスティングをしたり、事前に募った質問に生中継で答えるというものだったようです。（まだ全部見ていない）
その最初と最後は、事前に撮影した画像を使っていて、なんとそこにビジターセンターのカウンターで飲んでる私の姿が一瞬映ってます！（画面向かって左が私、右はガイドのクリスティーンです）
現在その録画分が以下で見られます。出演シーンは1:58-1:59のほんの一瞬です。
http://www.laphroaig.com/live
（最初は生年月日の入力が必要）
蒸留所の外観や、ビジターセンター内を撮影しているクルーは見ていたのですが、後ろから撮られていたとはびっくり。
かなりリラックスしていたので猫背だわ、肉は余ってるわ、ちょっと・・・・な画像ですが、春のバングラデッシュのテレビ出演に引き続き、今度は全世界向け（しかも自分で映像が確認ができた）にデビューしちゃいましたｗ
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2008.06.22
１００％麦だけどさぁ…
こちらのパブはビールを飲んでいる人がほとんど。
ウィスキーもあるけれど、それほど飲んでいる人をみかけることはない。
ウィスキーマガジンでも何度か表彰された有名パブ「ポットスチル」でも、壁にたくさんのウィスキーはあるけど、お店のお客さんは１００％ビール飲んでました。（含む私）
原料が一緒だけどねぇ…（笑）
時間が変われば別なのかも。
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2008.06.21
またハギス
自称「エジンバラで一番美味しいハギス」と看板を出しているパブで昼食。
お菓子みたいできれいでしょ？
味もgoodでした。
ちなみにポーが「エール飲みたい」というので、カスクエールを１パイント注文。
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2008.06.20
この世の果て
この世の果てに来てしまいました…
って単に昔は市街地の端がこの辺りだったらしい。
「本郷も、かねやすまでは江戸のうち」みたいなもんか？（違）
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2008.06.19
パブ コナン・ドイル
「シャーロック・ホームズ」でお馴染みの「コナン・ドイル」はエジンバラ生まれ。
せんせのお名前のついたパブがあると聞いたので、歩いて歩いて新市街へ。
あら、なんだか意外に普通。中には多少ホームズ関係のグッズもあるけど、やっぱりロンドンのシャーロックホームズパブより見劣りするかも。
とりあえずハーフパイント飲んで、早々に退散。
ちなみに近くには申し訳程度にホームズ像が。
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2008.06.17
旧ヘリテージセンター
史跡を見る前に真っ先に行ったのがスコッチウイスキーexperience（スペル合ってる？）。
ガイドブックには、「スコッチウイスキーヘリテージセンター」と書いてあります。
中身はおいおい説明するとして…
ツアーが終わったら出口がレストラン。
ええ、もちろん食べてしまいました。
スコットランドっていったら、やっぱりハギスでしょ？
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2008.06.15
GLENLIVET もろた
国内線ではおとなしく紅茶を飲んでた私。
が、後でカートにアルコールものも入っていることを発見。アテンダントのおねえさんに
「ウィスキーあったらちょーだい」
ってお願いしたら、酒飲みだとバレたのか２本もくれました（笑）
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2008.06.14
2007.04.16
2007.04.15
BAR フストカーレン（２月）
立て続けにフストカーレン記事でいっちゃいます。
この日は最初に「MAREDSOUS」というビールから。
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2007.04.14
BAR フストカーレン＠新小岩（2月）
久々のフストカーレンネタです。
と言っても２月に行った時のものですが…。
dancyuに目黒さんが掲載されたので、そのお祝いってことで、この日はシャンパンから始めました。
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2007.03.12
ライオン銀座７丁目店 その２
ライオン銀座７丁目店の続きでございまする。
なんとこの日は「エビス（黒エビス、ハーフ＆ハーフも含む）」を１杯頼むごとに、三角くじを１枚引かせてくれるというキャンペーン中。
賞品は割引券。
さすがに１等、２等は当たらなかったけど３等は複数当てたかな？外れ券も５枚で２００円？だったかの割引券になるという太っ腹。
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2007.03.10
ライオン銀座７丁目店 その１
この日はＫ氏とＳちゃんの３人で「ライオン銀座７丁目店」
以前から行ってみたかったとても素敵なお店だったけど、予約を不可ということだったので、平日＆少人数で行ったら入れました。
しかもここにはビール注ぎの達人「海老原」さんがいらっしゃるってことで、それも楽しみ。
（多分、画像の左奥に写っている方が達人じゃないかと思われ）
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2007.02.22
ウイスキーマガジンライブ 帰還報告その１
先日のウイスキーマガジンライブは、初参加にも関わらず、いろいろと楽しい体験をしてまいりました。
各ブースでは、今まで本でしかお目にかかったことの無い方や、ブログやmixi関係でお知り合いの方にもお会いでき、またもちろんいろんなお酒を試飲したり資料をいただくことができ、有意義な一日でした。
ブログ＆mixi関係では、パブデ・ピカソさんや吉村宗之さん、それとうちのブログをいつも読んでくださっている映画狂さんとお会いし、またかの有名な土屋守先生には著書にサインをいただいた上に２ショットで写真も撮らせていただきました。
最近ブログ記事を溜めているので、この日のご報告は後ほどゆっくりとさせていただきますね。来年のライブも楽しみで～す。
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Bar10＠新宿（1/27）
この日はちょっと運動した後におなかすかせて新宿のBar10へ。
でもやっぱり駆けつけ？杯でまずはギネスから。
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2007.02.16
今日の家飲み（1/23）
ちょっとお祝い事があったので、「Veuve Clicquot Ponsardin RICH RESERVE 1998」を開けました。
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2007.02.15
BAR フストカーレン＠新小岩（1/19）
ようやく風邪が治ってきたので、約２週間ぶりにフストカーレンへ。
この日はとても美味しいパイナップルが入荷していて、ふわふわで甘いパイナップルカクテルを作っていただきました。
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2007.02.14
タイ国料理バンタイ＠歌舞伎町（1/13）
この日はカワハギ２号さんのお誕生会。いつものお誕生会仲間のまおさん、Gucciさんと一緒に歌舞伎町のタイ料理「バンタイ」へ。
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2007.02.13
与那国料理DouChy（ドゥチィ）@池袋（1/11）
この日は久々に与那国料理ドゥチィへ。
まずはオリオンビール生と、海ぶどう（写真左上）、島らっきょう（写真右下）で乾杯。ちなみに左下はお通し。
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2007.02.12
2007.02.08
dancyuを買うべし！
目黒さんがっ！
目黒さんがっ！！
目黒さんがっ！！！
ってことで、現在発売中の「dancyu」2007年3月号に、ほとんど取材には応じたことのない「フストカーレン」の目黒さんのインタビューが載っています。
内容はぜひ自分の目で読んで確かめてね。売り切れないうちに書店またはコンビニへどうぞ！
今号はモルト特集はあるし、ラーメン特集で東池袋の大勝軒も出てるし、小山薫堂氏のエッセイには私の大好きな「ラクサ（マレーシアの麺。新橋に専門店が出来たとのこと）」の話も出てるし、自分にとって超魅力的な内容なのでお買い得でした。
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2007.02.01
BAR フストカーレン＠新小岩（12/30）
さて、「名登利寿司」を出て、えびちゃんたちと「フストカーレン」へ。お寿司屋さんでかなり盛り上がっちゃって、開店よりも少し遅れて到着…と思ったら、フストカーレンも開店がちょい遅れたらしく、開店とほぼ同時に入店したみたい。他にもお客さんがいっぱいお店の前や近くで待っていて、開店と同時に満席に。う～ん、さすが。
目黒さんからお客様に、開店が遅れたお詫びで「Jacques Selosse」が振舞われました。わ～お、ラッキー♪
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名登利寿司＠新小岩（12/30）
既に速報でこの写真だけアップした昨年最後の忘年会（の１次会）ですが、せっかくなので続きをちょっとだけ。
フストカーレン仲間のえびちゃん達との忘年会。１次会は夕方５時からスタート。場所は新小岩のセレブ御用達？「名登利寿司」。
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2007.01.31
BAR フストカーレン＠新小岩（12/29）
年賀状を書いたり、実家に帰省用の荷物を一足先に送ったり、バタバタしてたのもようやく一段落したので、遅めの時間にフストカーレンへ。
最初はジョニ黒のオールドボトルから。
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2007.01.30
BAR フストカーレン＠新小岩（12/24）
クリスマスケーキを食べた後は３日連続のフストカーレン。
最初は「ERDINGER」のクリスマスバージョン。グラスも専用のものです。
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2007.01.29
BAR フストカーレン＠新小岩（12/23）
二次会は４人でフストカーレンへ。
画像は無いのですが、カワハギ２号さんとGucciさんには「ブルックリンドジャース優勝５０周年記念ビール」が出ました。（キープしてもらってたんだよね）
私はシャンパンから。
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ラ・バスティード＠三田（12/23）
かなり時間がたっちゃったのと、メニューをメモしてこなかったので、ちょっとうろ覚えでございます。この日はまおさんのお誕生会ということで、まおさん、カワハギ２号さん、Gucciさんのお誕生会仲間（笑）と一緒に「ラ・バスティード」へ。
クリスマスシーズンということもあって、お店は大忙しでした。
本日の食前酒はみかん果汁のシャンパン割り。
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BAR フストカーレン＠新小岩（12/22）
ごめんなさい。もう１ヶ月以上も記事溜め込んでるので、とりあえず何飲んだかだけでもアップしときます。
この日はベルギービールの「CELIS WHITE」でスタート
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2007.01.10
2007.01.09
BAR フストカーレン＠新小岩（12/16）
さて、ケビン･ベーコンを堪能した後は、同居人と別れて新小岩へ。
まずは「GLENGLASSAUGH」から。
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NIKKA BLENDER'S BAR@南青山（12/16）
ケビン･ベーコンLIVEまでの時間をどうやって過ごそうかと、骨董通りをウロウロしていたら、途中のビルに大きな看板。
もしかしたらここは「ニッカ・ウヰスキー」の本社ビル？マイミクのまおさんから、南青山に直営のバーがあると聞いた気が…
と思ったらちゃんと看板が出ていました。
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2007.01.08
BAR フストカーレン＠新小岩（12/15）
本日のフストカーレンは「FINIAN'S IRISH RED ALE」でスタート。これは好きな味だったので、自分でも買って家でも何回か飲みました。
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BAR フストカーレン＠新小岩（12/12）
この日は髪を切った後、まっすぐ帰宅する予定…だったのに、担当のＳさんったら、どこか遊びに行きたくなるようなゴージャスな髪型にしてくれちゃったので、やっぱり飲みに行くか～と、フストカーレンへ。
最初はフレッシュメロンのカクテルからスタート。
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2007.01.06
BAR フストカーレン＠新小岩（12/10）
年末に溜めまくった画像を、この３連休で全部アップしよ～と目論んでますがどうなることやら（笑）。
とりあえず一発目は昨年12/10のフストカーレンから。
かなり記憶が曖昧なので、覚えてるところだけコメントしますね。
この日はコミュ仲間の「K***」さん、2006フストカーレン新人王の「Y」くん、土曜ヘルプのＳさんにお会いしたのでした。
最初は「やっつけビールね」ってことで、在庫処分？の「KASTEEL」から。
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2007.01.03
2006.12.30
2006.12.22
BAR フストカーレン＠新小岩（12/3）
順番が逆になってしまいましたが、12/3はいつもの通りフストカーレンへ。
最初はERDINGERの冬用ビール。ボトルも大きいけどグラスも大きい！！！飲み応え抜群です。
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2006.12.20
今日の家飲み（12/5）
帰りに生牡蠣を買ってきました。アイラ系と合わせてみたくて、SIGNATORY CASK STRENGTH COLLECTIONのLAPHROAIG 1992を封開け。
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BAR フストカーレン＠新小岩（12/1）
和民＆ご近所バーに行ったあと、電車に乗って自宅方面へ。
でもな～んか物足りないかも、と思ってたら、マイミクのゆうすけさんからフストカーレン出動連絡が。ちょうど新小岩への乗換駅の一つ手前だったので、「これは天の声だわｗ」と私もいざ出陣。
この日はシャンパンから。いつもの「GOSSET」です。
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2006.12.15
ラ・バスティード＠三田（11/26）
本日はアメリカはワシントンD.C.からのお客様（しかもフランス好き）がいらしたので、同居人と３人で三田五丁目の「ラ･バスティード」へ。
いつものカウンター席を用意していただいていたのでラッキーでした。
最初は自家製アペリティフ（自家製フルーツシロップのシャンパン割り）を。
本日のシロップは「ラ・フランス」
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2006.12.05
BAR フストカーレン＠新小岩（11/25）
「Bar10」を後にして、一路新小岩へ。途中線路に人が立ち入ったという理由で電車が止まっちゃうトラブルがあり、新宿から１時間もかかっちゃった。
「今日はしっかりメンチカツサンド食べてきました。」と自己申告して選んでもらったのは「CYNAR（アーティチョークのリキュール」
確かこれをソーダ割り（あるいはジンジャエール割り）にしてもらったんだと思います。（記憶が曖昧）
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2006.12.04
BAR フストカーレン＠新小岩（11/23）
勤労感謝の日は、メンチカツサンドでおなじみ、新宿にある「Bar10」のマスター「シマさん」と一緒にフストカーレンに行きました。
新小岩駅で待ち合わせして、商店街の中にある回転寿司屋さん（以前カワハギなど置いてあったところ）に行ったら、１０月半ばで閉店してました…。
なので、「こがしネギラーメン」のお店へGO！
（後から「ニララーメン（180円）の店に行けばよかった」と思ったんだけどね）
ラーメンを食べた後、フストカーレンへ。お店では猫目師匠が既に飲んで待ってました。
１杯目は「GLEN GRANT 21years」
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Islaybar Tokyo@六本木（11/22）
この日は水曜日…でも明日は祝日なのでな～んとなく金曜日の気分。やっぱりこういう時は飲みに行かなくちゃ！！！（って毎回こじつけてますが）
どこに行こうかなぁ…といろいろ考えた結果、前から行ってみたかった六本木の「Islaybar Tokyo」に行くことに決定。
以前からお店の名前は知っていたのですが、やっぱり初心者（モルトは飲み始めてまだ８ヶ月）としてはなかなか知らないお店に飛び込んでいくのはすっごく緊張しちゃう。それでも美味しいもののためにはそのハードルは飛び越えなくちゃね。
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2006.11.29
ウイスキースタイル
」日本経済新聞社発行| 固定リンク | コメント (3) | トラックバック (0)
2006.11.24
BAR フストカーレン＠新小岩（11/18）その２
さて、お次のブランデーは「HENNESSY BRAS D'OR」
すごくいい香り。時間が経つにつれ、ますます味も香りも柔らかになっていきます。
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2006.11.23
BAR フストカーレン＠新小岩（11/18）その１
この日は夜の休日出勤（って書くと何か妖しい響鬼響き）が終了後、「フストカーレン」へ。
やっぱり少し疲れちゃったのか甘いものが飲みたくて、「甘めで炭酸が入ってるようなものを」とお願いして、出てきたのは…
カルバドスをジンジャエールで割ったもの。
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今日の家飲み（11/16）
この日は沖縄土産でいただいた「くら」という泡盛古酒を。
ロック＆水割りでいただいたのですが、美味しかったのであっという間に１本（あ、250ccよ）空けてしまいました。
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BAR フストカーレン＠新小岩（11/14）
この日はちょっと残業してから、「フストカーレン」へ。
お店に入ると先客が１名。なんとmixiの「フストカーレン」コミュ仲間の南畑さんだったのでお隣の席ゲットｗ。
最初は「ビールください」
出てきたのは、ベルギーの「HAPKIN」
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2006.11.22
BAR フストカーレン＠新小岩（11/9）
小岩の焼肉屋さんを後にした、ほねちゃん＆ほねちゃんパパ＆私の３人はタクシーで新小岩へ。
もちろん行き先は「フストカーレン」
ここでちょっとアクシデントがあって、ほねちゃんパパはいったん小岩にＵターン。私とほねちゃんは先に飲み始めます。
ほねちゃんは巨峰のカクテル。私は…
「んっと、何かソーダ割りお願いしま～す。」
本日はマッカラン１８年のソーダ割りです。
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2006.11.21
焼肉＠小岩（11/9）
ちょっと気を抜くと、ネタが溜まる溜まる…。
この日はお友達の「ほね」ちゃん＆ほねちゃんパパと一緒に小岩の某焼肉屋さんへ。
以前ほねちゃんに美味しいお店を紹介したところ、美味しいもの大好きなほねちゃんパパさんが喜んでくださって、そのお礼にということで今日はご馳走してくださるんですって。（その前にお礼にと、ワイルドターキー１２年もいただいてます。有難うございます＞ほねちゃんパパさま）
さて、早めにお店に着いたほねちゃんと私。パパさまに電話したところ「先にオーダーしてて良いよ。」ということで、いろいろとオーダー。最初に来たのはサラダでございました。
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2006.11.18
ラ・バスティード＠三田（11/8）
この日はお友達の「まっつん」さん、「あきぽん」ちゃまと３人で「ラ・バスティード」へ。
前回はＪＪの送別会だったから、１ヶ月ちょいぶりでお店に伺いました。今日も２階のカウンターへ。用意されていたのは前回と全く同じ席♪
まずは食前酒。「自家製フルーツシロップ」をシャンパンで割ったものを。この日は「巨峰」のシロップ。色も鮮やか。お味ももちろん美味しいです。
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2006.11.16
BAR フストカーレン＠新小岩（11/5）
この日もいつも通り、フストカーレンへ。
最初はスペインのビール「AMBER 1900」から。
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2006.11.14
今日の家飲み（11/4）
このところ毎日出歩いていたので、おとなしく家で飲むことに。
最初はベルギービールの「Timmermans Lambicus Blanche Tradition」。ちょっと泡がシャンパン風味だったりして。
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2006.11.13
MAIMON＠西麻布（11/3）牡蠣尽くしお誕生会
かなり間が開いてしまいました
……が、ネタはいっぱい溜まっておりますのでご心配なく。
フストカーレンから朝帰りした日、しっかり夕方まで睡眠をとり、お洒落をしていざ出陣。
行き先は西麻布の「MAIMON Oyster & Charcoal Grill」
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2006.11.06
BAR フストカーレン＠新小岩（11/2）
Bar10を後にして、タクシーで一路新小岩まで。
遅めの時間だったけど、「来てもＯＫ」と言ってくださった目黒さん、Thanks!
お店に着いたら、遅番部隊の常連さんが２名。
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Bar10 開店１周年パーティー２日目＠新宿（11/2）
新宿「Bar10」開店１周年パーティーの２日目。
昨日は差し入れだけで帰ってきちゃったので、今日は楽しむぞ～。今回は謝恩キャンペーンで3000円でおつまみ一品つき、飲み放題なの。
お店に着いたら、空いてる椅子は１つだけ。そこに座らせてもらって、さて何飲もうかしらん？と思ったら、マスターのシマさんが
「きゃろちゃん、今日は最初にこれ飲んで」
出てきたのは「サミクラウス」というビール。何とアルコール１４％（笑）
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2006.11.05
Bar10 開店１周年パーティー１日目＠新宿（11/1）
いつもお世話になっている、新宿の「BAR10」の開店１周年パーティーが11月1日と2日にありました。（開店記念日が私の誕生日と一緒っていうのも、なんかご縁があるのかも）
この日は家でお誕生日を祝うので、お酒のお供用のチョコレートを差し入れにだけ顔出し。
マスターのシマさんに「ちょっと一口飲んでみて」と言われて勧められたのがこれ。
「高級原酒 黒糖酒」
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BAR フストカーレンでプレ誕生会＠新小岩（10/28）
オフ会昼の部、夜の部とこなした後、行き先は新小岩。もちろんいつもの「フストカーレン」です。
店の前（っていうか中か）まで送ってくれた猫目師匠とバイバイして（一緒に飲もうかと思ったけど、締め切り間近の仕事があるんだってさ）、酔っ払い女が店内に陣取ります。
実は私の誕生日（11月1日）はお店の定休日なので、「じゃ、28日に早めのお誕生日祝いしましょう。」って目黒さんが言ってくれたんですよね。
「ごはん食べてきた～、お酒もいっぱい飲んできた～。」とまずは自己申告から。
今日はいきなりブルゴーニュのマグナムボトルからいっちゃいます。で、でっか～い。
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美味しいジャパニーズウイスキー
ウイスキーをちゃんと飲み始めてから８ヶ月。
ほとんどがスコッチで、たまにバーボンだったのですが、先日のオフ会でＰさんが持参してくださった
「キリン」の「富士山麓シングルモルト１８年」
すごく美味しかったです。
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2006.11.04
けむり＠神田須田町（10/28）
水道橋から秋葉原に移動したけど、夜の部の集合にはまだ早い。
さて、どこに行くのかな？と思ったら、駅前の「ラブメルシー」というアダルトショップでした（爆）。とはいっても、女性も入れる明るいお店なんですけどね。
クイーンサイズの網タイツがあるはずなので、いつか履く必要ができたら、買いに行こうと思ってたりして。（いつだよ！）
以前ここで「グレンダイザー」と「仮面ライダーＶ３」のコスプレをしたクマの携帯ストラップを買ったことがあるのですが（ってアダルトショップで買うんかい！）どちらもなくしてしまいました。（涙）
今回は何も買わず社会見学だけ。
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2006.10.23
BAR フストカーレン＠新小岩（10/21）
ブログ友達の「パブデ・ピカソ」さんが２回目のフストカーレン出撃だったので、自称宣伝部長（笑）もご一緒することに。
最初はシュワシュワ系。カンパリのオールドボトルをトニックウォーターで割ったものを。
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BAR フストカーレン＠新小岩
フストカーレンコミュのお友達「makiさん」が、アメリカから一時帰国するので、初フストのエスコート役を（笑）。
makiさんより30分程遅れて到着。１杯目は「AURUM」で大人のサイダーを。
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2006.10.19
BAR フストカーレン＠新小岩
ここ数日画像無しでおさぼり記事モード。
今日は反省して、ちょっと前に行った「フストカーレン」レポートをアップします。
実はこの日、以前から探していた、とあるブツを入手。それを持って新小岩へ。
探していたのは…
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2006.10.17
今日の家飲み（10/14）
なんか風邪ひきかけっぽいので、今日はおとなしく家飲み。
お友達のOさんのドイツ土産「ゼクト（スパークリングワイン）」を。
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2006.10.15
BAR CAMPBELLTOUN LOCH@有楽町（10/13）
今週は異様に眠かった。家でちゃんと寝てるのに、会社でPCに向かうとzzz…。打ち合わせに出るとzzz…。誰か睡眠薬でも盛ってませんか？ってぐらい酷かったので、外飲みは控えておりました。
13日の金曜日（でも大安）も、早めに家に帰ろうと思ってたのですが、少し早めに会社を出られたので、銀座に寄って食材（酒のつまみですわねｗ）のお買い物。
そこからまっすぐ池袋に帰ろうと思ったのですが、せっかく有楽町だし、前から行ってみたかったお店を攻めてみることにしました。
「BAR CAMPBELLTOUN LOCH」は、「フストカーレン」の目黒さんや、「うのじ」のマスターから名前を聞いていたのと、先日買ったバー案内の本にも出ていたところ。携帯で住所を調べてお店に直行。
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2006.10.14
今日の家飲み（10/12）
少し早めに帰れたので、目白下車。
しばらく休業していた例の酒屋さんが復活していたので、立ち寄ってビール買い出し。
今日は久しぶりに「GRAIN D'ORGE BLANCHE」を。
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2006.10.13
BAR フストカーレン＠新小岩（10/8）
お腹を満たした後、大きな荷物を抱えたままフストカーレンへ。
早い時間なので一番乗りだったみたい。
今日は最初からモルトいっちゃいます。
「CRAGGANMORE DOUBLE MATURED」
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2006.10.12
BAR フストカーレン＠新小岩（10/7）
この日は昼は「びょういん」で首の治療、夕方は「びよういん」でフルコース（笑）。
でもって、キレイになったからさらに癒しの場所へと向かいます。
今日の一杯目は「大人の甘くないコーラ」
アンゴスチュラビターズのソーダ割りです。
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BAR フストカーレン＠新小岩（10/6）
とある飲み会終了後、新小岩へ。
フストカーレンコミュのお友達、「いちじくさん」との初デートでしたｗ。
ビール、芋焼酎と飲んできたので、
「何か甘いものください」とお願いしたら、目の前に置かれたのが「ムートンロートシルト」のカシスリキュール。
「これでカシスソーダいきます？」
う…それって冒涜？ でも一回だけ飲んでみたい…
ということで作ってもらいました。極上のカシスソーダ。
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とある飲み会（10/6）
とあるところで、とある飲み会をこっそり（嘘）行いました。
詳細は酔っ払って忘れたので、とりあえず画像だけ。
まずは自家製ザル豆腐
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2006.10.11
今日の家飲み（10/5）
とあるコンビニで「北海道フェア」開催中。
北海道限定発売の「サッポロ クラシック」があったので思わず購入しちゃいました。
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BAR Blue bossa@椎名町（10/4）
たまには新しいお店を開拓しようと、この日は西武池袋線椎名町駅そばの「SHOTO BAR Blue Bossa」へ。
地下への階段を降り扉を開けると、テーブル席に３人、カウンターに１人先客あり。
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2006.10.10
BAR フストカーレン＠新小岩（9/30）
土曜日の夜、飲みに行く目的以外に、別件の用事もあって、かなり遅めの時間にフストカーレンへ。
さすが土曜日、結構混んでました。
一杯目。
「今、シャンパンが開いたばかりですけど…。」とのことだったので「GOSSET」をいただきます。
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2006.10.08
酒棚
最近、お酒のストックが増えてきたので、同居人がエレクタで酒棚を作ってくれました。
目黒さん曰く、
「酒屋さんチックな並べ方ですね。」
ってことで、「リカーズ○セガワ 池袋店」と命名されました。（笑）
コレクションの中身は今度ゆっくりご案内します。
※前の方は、既に手をつけてあるボトル（１リッターもの）が中心。見えないところにお気に入りが隠れてます。
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ラ・バスティード＠三田（9/27）
仲良しだったＪＪが退職することになったので、AちゃんとＪＪと私の３人で内輪の送別会をすることに。
グルメなJJだからやっぱり美味しいところで、と考えて前の週に行ったばかりの「ラ・バスティード」に決定。
最初はいつもと同じく自家製アペリティフ（自家製フルーツシロップのシャンパン割り）。本日は「さくらんぼ」のシロップでした。ちなみにお酒があまり強くないお二人は同じくフルーツシロップを炭酸で割ったノンアルコールバージョン。
色鮮やかで最初からウキウキしてきちゃう。
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2006.10.05
BAR フストカーレン＠新小岩（9/23）
夏休みもあっという間にすぎて最後の２日になりました。
昼間は首の治療に行ったり、池袋をウロウロしてたのですが、夜になって「おでかけ虫」がウズウズしてきちゃう。
「どうしよう？」「でかけようかな？」「やっぱりやめようかなぁ。」と迷ってたら、家族に「そんなに迷うなら行ってこ～い！」と背中を押されました（笑）。
行き先はいつもの「フストカーレン」
お店に着いたのは０時はとうにまわって１時近かったかなぁ？「今日は遅番ですか？（笑）」と言われちゃうし。
んで、とりあえず今日はいきなりモルトからいっちゃいます。
Lonachの「GLENLIVET 1968 37years」
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2006.10.04
今日の家飲み（9/22）
この日は家から一歩も出ずに、読書三昧。
夜になったら、冷蔵庫からビールを取り出す私…。
本日はオークニー島のビール「RAVEN ALE」。
いや～、モルトだけじゃなくてビールも美味しいのねぇ＜オークニー島。
いつか行ってみたい場所のひとつになりました。（アイラの方が優先順位上だけどね）
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今日の家飲み（9/21）
昼間は「ラ・バスティード」で優雅なランチをいただいたので、この日の夜は自宅でのんびり。冷蔵庫にストックしてあるドイツビールを飲んじゃいました。
まずは「PAULANER」のオクトーバーフェスト用のスペシャルバージョン。
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ラ・バスティード＠三田（9/21）
この日はマイミクのberylさん＆まおさんと一緒にランチに行ってまいりました。
お昼から白金高輪でランチなんて、普段は考えられない生活……たまにはシロガネーゼ気分もいいんじゃない？（笑）
「こんにちは～」とお店に入ると、いつものようにＳさんの爽やかな笑顔がお出迎え。本日はランチなので１Ｆのテーブル席。最初は昼間だけどやっぱり飲んじゃうｗ。自家製フルーツシロップをシャンパンで割ったアペリティフ。本日は「さくらんぼ」のシロップです。
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2006.10.03
J'sBar＠池袋（9/20）
熊谷のLVSJツアーから帰ってきて池袋に着いたけど、せっかくの夏休み、長い夜を満喫しなくちゃ！ということでまっすぐに帰らずに寄り道したのは、モルト侍さんの「J'sBar」。
そういえばリンクのお願いをしてから初めてお店に伺ったのでした。まずは「こんばんは＆（リンク許可）ありがとうございます」のご挨拶。
ちょっと電車に揺られてきたので、何か少し甘いものが飲みたくてカクテルをお願いします。「PICON」というオレンジ系のリキュールを使った甘いけどさっぱり系のカクテルをいただきました。「炭酸系で」とリクエストしたので、すごく飲みやすい！喉の渇きがあっという間に収まりました。
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2006.09.29
LVSJ＠熊谷（9/20）その２
お店のＨさんとおしゃべりしながらスープをいただいていると、入り口のドアが開きました。「パブデ・ピカソ」さんご登場！
実際お目にかかるのは２度目ですが、いつもブログを読んでいるからか、そんな気がしません（笑）。ネットの威力ですね。
ピカソさんにごちそうになったシャンパンもちょうど無くなったので、次は何にしようかな？と迷っていたら、Ｈさんが「そろそろメインが出てくる頃ですので、赤ワインがよろしいかと。」とアドバイスしてくれました。
「赤ならば、先ほどお話しされていたオーストラリアのヤラリッジのピノ・ノアールがありますので、いかがですか？」
ちょうどピカソさんが到着する前に、Ｈさんとオーストラリアのワインの話をしていたのでした。ヤラバレーは数年前にワイナリーツアーに参加してこともあって何となく親近感があるから、ヤラリッジに即決！
で、その赤ワインに合うメインはこちら。
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2006.09.28
LVSJ＠熊谷（9/20）その１
この日は池袋から高崎線直通の湘南新宿ラインに乗り、熊谷の「L'ami du vin St.James's（以下LVSJ）」へ。
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2006.09.25
2006.09.23
ラ･バスティード＠三田（9/19）
9/18～9/22まで4日間、遅めの夏休みをいただきました。前後のお休みと併せて9連休。今回は飲んで食べてゴロゴロすることに決定！（笑）
まずは前からやってみたかった「一人フレンチ」にも挑戦。行き先は7/29にも行った、三田５丁目の「ラ・バスティード」。です。
このお店、１階はテーブル席なのですが、２階はキッチンを囲んだカウンター席があり、お一人様にぴったり。実際にお一人様のお客様も結構いて、ずらりとお一人様が並ぶこともあるようです。
最初は前回と同じく自家製フルーツシロップをシャンパンで割った食前酒を。この日のシロップは「イチゴ」でした。
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2006.09.20
与那国料理DouChy（ドゥチィ）@池袋（9/17）
フストカーレンを後にして、池袋に到着したのは既に深夜１時近く。
向かったのは「与那国料理DouChy（ドゥチィ）」。（この記事も速報済でしたね）
西口に出て、何回か道を曲がり、途中から２段階道が細くなった先というちょっとわかりにくい場所にあるのですが、8/26にも行ってるし、モルト侍さんの「J'sBar」のお向かいなので道順はバッチリ！
深夜にも関わらず、お客さんが数組。一人は三線弾いてて、なんかいい感じです。
お通しは「カジキのかまぼこ」。お醤油と島唐辛子味噌をほんのちょっとつける（いっぱいつけると泣くほど辛い）と美味しいんだそうです。
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BAR フストカーレン@新小岩（9/16）
既に現場からの第一報は掲載済ですが、この日はマイミクのまおさんと一緒にフストカーレンへ。
本来ならこの日は沖縄に行くはずだったまおさん。台風でキャンセルになったので残念会。20時頃にお店で待ち合わせ。ちょうどまおさんも着いたばかりとのこと。私の夏休み１日目もフストカーレンから始まります♪
私はビールから。前回の記事に載せた「FINIAN'S IRISH RED ALE」をいただきます。（確かまおさんは「大人のシュワシュワ系サイダー」だったかしら？）
最初に出たおつまみは「豆腐の燻製」
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Bar10＠新宿（9/16）
「10zen」を出たのはそろそろ閉店の23時。
駅でそれぞれの方向に別れて、私は同じ方向のＡちゃんと一緒に電車へ。
「あれだけ食べたけど、金曜の夜ってどこか寄りたくなっちゃうのよね～。」なんて話してるうちに、結局新宿で飲みに行くことに決定。
行き先は靖国通りの「Bar10」です。もう日付が変わる頃なので１階は既に閉まってる。インターホンで呼び出して開けてもらいます。
とりあえず「バスペールエール」飲んじゃいます。
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2006.09.19
うのじ＠西池袋（9/10）（その２）
お次は「ミニ小鉢 本日の惣菜 ４品盛り合わせ」
右上から時計回りに
「茄子煮」
「ささみと水菜の梅肉和え」
「カボチャ煮」
「キュウリとワカメの酢の物」
これも１人前とって二人でチョコチョコつまみます。
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うのじ＠西池袋（9/10）（その１）
この日は久しぶりに同居人と「うのじ」へ。
GWに一人で行ったのが最後だから、しばらく時間があいちゃいましたね。
電話で予約してたので、ちゃんとテーブルの上にこんなカードが載っています。
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2006.09.14
BAR フストカーレン＠新小岩（9/9）
この日はブログ友達の「パブデ・ピカソ」さん（以下ピカソさん）が、新小岩遠征にいらっしゃるとのこと。フストカーレン宣伝部長（自称）としては、ぜひ行かねばと新小岩に向かいました。
ピカソさんはBARで飲みながら素敵なスケッチをなさる方で、絵心の無い私はいつも尊敬してました。なのでお会いできるのがとっても楽しみ。
家を出る前にちょっとバタバタ用事が立て込んで、お店に着いたのは既に20時半。ドアを開けて「こんばんは♪」と入ると、スケッチブックを前にした紳士が一名。もちろんピカソさんです。
「初めまして」とご挨拶して、お隣に着席。
さてと、今日は「何かソーダ割りをお願いします。」
すかさずピカソさんから「大人のシュワシュワ系ですか？」と突っ込みが入ります（笑）。
出てきたのは「LAGAVALIN DOUBLE MATUREDE 1989」のソーダ割り。
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2006.09.13
今日の家飲み（9/12）
先日、田中屋で購入した「ERDINGER WEISSBIER（エルディンガー ヴァイスビア） 」の「MIT FEINER HEFE（ミット ファイナー ヘーフェ）」を。
泡がすごくきめ細やか。最後のほうは甘い感じに味が変わったのは酵母のせいかな？
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2006.09.12
BAR フストカーレン＠新小岩（9/8）
この日はマイミクのberylさん、ぷらちなさん、まおさんとフストカーレンツアー。
お仕事の都合でまおさんは後から合流なので、berylさんたちとは19時新小岩待ち合わせ……が、乗り換え駅に着く直前に会社からトラブル発生のメールが！最悪、会社に戻らなくちゃならないかと思いましたが、同僚のおかげで戻らずに済みました。（感謝）
とはいえ待ち合わせ時間には間に合わないので「先に行っててくださいね」と連絡して、お店にも「初めての方が先にいらっしゃいますのでよろしく～」と電話連絡。
約30分遅れでフストカーレンに到着。berylさん、ぷらちなさんは既に１杯飲み終わったところみたい。私は「とりあえずビール」。本日は珍しくアメリカのビール「BROOKLYN PENNANT ALE'55」。ラベルに野球のボールが描いてあるけど何だろう？（その謎は２日後に解けたのでした）
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2006.09.11
BAR フストカーレン＠新小岩（9/7）
火、水と家飲みしたので、木曜日は外飲み。ささっと仕事を終わらせて、「フストカーレン」へ。
開店して間もないのに既にお客さんが１名。
最初はとりあえずビール。今日のビールはドイツの「Koestritzer Schwarzbier（ケストリッツァー シュヴァルツビア）」でした。
裏のラベルを見たら「詩人ゲーテも愛飲した黒ビール」ってことは、結構古くから作ってるのね。しっかりした苦味に甘味も感じられて、美味しいビールでした。
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2006.09.10
今日の家飲み（9/6）
この日もオーストラリアビールシリーズ。
タスマニア島の「カスケード」
ラベルは絶滅した「タスマニアンタイガー」
ミラノ風オリーブをつまみながら、キュっと飲んじゃいました。
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2006.09.09
今日の家飲み（9/5）
本日は結婚記念日っていうか、事実婚で籍が入ってないから「披露宴記念日」。仕事で帰宅が２２時過ぎになったので、先日同居人が私に買ってくれてた（あ、我が家は私しか飲みません）オーストラリアビールを飲んじゃいました。
最初は西オーストラリア州の「REDBACK BEER （ORIGINAL WHEAT BEER）」
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BAR フストカーレン@新小岩（9/3）
また記事溜めちゃった…ｗ
日曜日はいつもの首の治療へ。終わった後はあまりに暑くてお散歩する気にもなれず、「あ、目白行ってビール買って帰ろう」と、山手線に乗り、お隣の目白へ。
例の酒屋さんでビール買う前にモルトを物色してると、横で聞き覚えのある声が……
「あれ～、目黒さん！」
何とフストカーレンの目黒さんとバッタリ。仕入れに来てるところでした。目黒さんとお話ししていたのは他のバーの方で目黒さんからご紹介いただきました。
初対面かと思ったら
「以前、日曜日にお店でお見かけしたことがありますよ」
ようやく最近になって他のお客さんの顔を覚えられるようになったばかりなので、覚えてなくてごめんなさい。しかし、こんなイケメンを見過ごしているとは…（以下自粛）
もう一人、お店で時々お目にかかる他のお店の方も仕入れ中でした。偶然３人酒屋さんで会ったみたい。「ｘｘｘｘの●年のがいいらしい」「○○○の■■のボトルが美味しかった」等、話してるところをつい聞き耳立てちゃう私。でも左の耳から右の耳に抜けちゃって覚えられませんでした（笑）。
その後、店内で同じ会社の先輩（兄貴分ｗ）にもばったり会うし、この日のＴ屋さんはいろんな人と会うなぁ。
結局当初の予定通りビールのみ購入し、「今晩行きますね～」と目黒さんに声をかけてお店を後にしました。
で、前ふりが長くなりましたがこの日は20時頃到着。昼間お会いした他のお店のＦさんがいらっしゃいました。
最初はビールから。この日は「ブルージュ・トリプル」
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2006.09.03
BAR フストカーレン@新小岩（9/1）
ホテルで一休みした後、総武快速に乗って新小岩へ。行き先はいつもの「フストカーレン」。母の友人Ｓさんとも新小岩駅で待ち合わせ。
ちょうど東京駅からの始発があったので、少し早めに新小岩駅へ向かい、改札で待っていると、見知った顔が目の前を…。猫目師匠でした（笑）。
「これから目黒さんのところに行ってくるの」「目黒さんによろしく伝えてね」等と軽く挨拶を交わしてバイバイします。
程なくしてＳさん到着。実は私は初対面。よく母が一緒に旅行したとか泊めていただいたなどという話は聞いていたのですが、なかなかお目にかかるチャンスがなかったんですよね。
なので今日は私が接待？役ってことでお店に向かいます。
最初はＳさんはビールを。目黒さんがお勧めを何本か出してくださって、丁寧に説明してくださいました。最終的に選んだのは「ペシェ」
（これは以前に撮影したもの。まだ今のカメラに慣れてなくてボケた画像になってます。）
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Bar10＠新宿（8/29）
ふと気づいたら、最近髪を切ってないことに気づいた。7月も8月もイベント用にセットには行ってたから、なんとなく切ってるつもりになってたんだけどね～。いつもは月１ぐらいで揃えてたのに既に２ヶ月以上経過していたのでいつもの「トニータナカストゥディオ」に電話。
たまたま、当日だったのに担当さんの予約が取れたので、早速切ってきました。（と言っても前髪ばっさり、後ろは揃える程度）。
９月になると、担当さんが別店舗の研修で月の半分不在だから予約が取りにくいらしい。そろそろパーマもかけなおさなきゃいけないから、早めに予約しなくちゃ…
キレイにブローしてもらったし、おなかもすいたので、どっかに寄ろうと思って、「そういえば新宿にしばらく行ってないや」とたどりついたのは「Bar10」。
嶋村マスターに「お久しぶりで～す」とご挨拶して、とりあえずは「バスペールエール」で喉を潤します。
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今日の家飲み（8/27）
本日はマイミクの「まお」さんの沖縄土産の「TYPHOON」を。
沖縄の「ヘリオスラム」と「シークワーサー果汁」のカクテルです。
アルコール分６％なのですが、昼間のお散歩で疲れていたのか、一缶飲んで寝てしまいました。あ、もしかしてアタシってお酒に弱い人？？？（大嘘）
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2006.09.02
DouChy（ドゥチィ）@池袋＆フストカーレン＠新小岩（8/26）その２
さて、泡盛頼んだら、これも食べなくちゃということでお願いしたのは「豆腐よう」。
（すみません。また一口食べてますｗ）
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DouChy（ドゥチィ）@池袋＆フストカーレン＠新小岩（8/26）その１
また１週間も記事溜めてしまいました。
この日はマイミクの「まお」さん＆「kyo」さんと一緒におでかけ。
まず最初に行ったのは池袋の「DouChy（ドゥチィ）」という与那国料理のお店。ちなみに「ドゥチィ」とは、与那国の言葉で「友達」という意味だって。
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2006.08.29
フストカーレン＠新小岩（8/25）
軽く夕食を済ませて、向かった先はいつもの「フストカーレン」
開店直後ですが既にお客様が二人、そして私が入った直後にも二人。急にお客さんが増えて目黒さん大忙し状態でした。
とりあえず最初はビールを…とお願いして出てきたのは「Weihenstephaner（ヴァイエンシュテファナー）」の「HEFE WEISSBIER（ヘフェ ヴァイスビア）」。ドイツの白ビールで香りがとっても良かったです。
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2006.08.22
今日の家飲み（8/19）
この日は夕方からフットケアに行き、まっすぐ帰宅して家ごはん＆家飲み。
最初はオークニー島のビール「SKULL SPLITTER」なんと8.5%。
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2006.08.21
BAR フストカーレン@新小岩（8/18）
この週２度目のフストカーレン。既に一度アップした通り、最初は「マッカラン12年（オールドボトル）のソーダ割り」をいただき、おつまみは「ドライトマトのコンフィ」
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Le Manoir D'HASTINGS（マノアール・ダスティン）@銀座（8/17）
この日はＮさんと、銀座「マノアール・ダスティン」でお食事会でございました。
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2006.08.19
BAR フストカーレン@新小岩（8/16）
この日は、もうちょっと早い時間から行こうと思ったのに、いろいろ突発的な事件があって結局お店についたら２１時をまわってました。
やっぱり夏は喉が渇いちゃうので最初の一杯はソーダ割り。今日は「HIGHLAND FUSILIER」（え～と、多分マッカランと何かのヴァッティングではないかというものみたい。過去ログに書いてあるはずだけど今思い出せないので保留w→グレンファークラスとのヴァッティングでした）
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2006.08.18
今日もフストカーレン
昨日、一昨日の記事も書いてないのに、またフストカーレンに来て飲んでます。
最初の一杯目はマッカランのオールドボトルで作ったハイボールを。
残りは後日のご報告で。
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2006.08.15
今日の家飲み（8/15）
今日は以前フストカーレンでも飲んだことがある白ビール「GRAIN D'ORGE BLANCHE」から。そしてやっぱり暑いのでハイボール。中身は先日購入した「THE BIG SMOKE 60」にしてみました。暑さが落ち着いたら「THE GLENLIVET」をストレートで飲もうかな。
※結局GLENLIVET を飲んだ後、BOWMOREのエニグマも飲みました。
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2006.08.14
BAR フストカーレン@新小岩（8/11）
今日は金曜日。
さっさと仕事を終わらせて飲みに行こうと思ったのですが、ま、そんな日には突然いろんな仕事が降って来るものですね（笑）。
仕事をなんとかやっつけて、憩いの場（笑）「フストカーレン」に辿り着いたのは、22時30分をとっくにまわってました。
既にお盆休みに入っている人もいるせいか、お客さんは誰もいなかったので、一番落ち着く席に座ってまずは「喉が渇いてるので何かお願いします。」と目黒さんにオーダー。
出てきたのはベルギービールの「Timmermans Lambicus Blanche Tradition」
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2006.08.12
けむり＠神田須田町 その１（8/10）
この日はＫ氏とＨちゃん、Ｕ氏と一緒に神田須田町のけむりへ。
仕事で遅くなるＵ氏以外で先に始めちゃいます。
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2006.08.10
美食 米門＠品川（8/9）
昨日の速報の続きです。
この日はＭさんとＯさんと一緒に女性３人で「美食米門（まいもん）品川店」へ。
私とＭさんは初めてだったのですが、店内の中央に円形のオープンキッチンがあり、お店の半分ぐらいはすり鉢状で、小さなスタジアムみたい。
お通しは「白だつ」
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2006.08.09
今日の家飲み（8/8）
本当はどこかに飲みに行ってから帰ろうかなと思ったのですが、良く考えたら、水、木、土と飲みが入ってるので、今日はおとなしく帰宅。（あ～でも今週のBAR10のおすすめメニュー 牛筋のハヤシライス風は食べたい……うぅぅぅ）
本日は帰りに目白で途中下車。日曜日に「目白田中屋」で「FINIANS RED ALE」が４割引だったのをチェックしていたため、買い出しに立ち寄ったというわけ。とりあえず２本確保し、他にも２本ビールを買って帰宅。
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今日の家飲み（8/6）
本日はおうちでおとなしく飲んでました。
最初は頂き物の「伊賀の里 モクモク手作りファーム」の地ビール「春うらら」。
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2006.08.08
BAR フストカーレン@新小岩（8/4）
前日「明日いいことがあればまた来ます」と言って帰ったフストカーレンですが、「いいことがあったので」本日も行ってきました。
実はちょっと病院で検査を受けてたのですが、この日ＯＫが出たというわけ。あ、肝臓じゃありませんからねっ！（笑）＞ALL
早速、ビールからいただきます。本日は「PAULANER」の「ヘーフェ ヴァイスビア ナチュル トラブ」。ちょっとフルーティーな感じ。
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2006.08.07
BAR フストカーレン＠新小岩（8/3）
今週は金曜まで我慢しようと思っていたのですが、ちょっといろいろや～なことがあったりして、憂さ晴らしも兼ねてフストカーレンへ。
最初にいただいたのは「LINDEMANS」の「FARO LAMBIC」というビール。
結構甘味があるんですが、後で調べたら途中でキャンディシュガーを入れているとのこと。
甘くて飲みやすいビールです。
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BAR フストカーレン＠新小岩（7/29-30）
「ラ・バスティード」を出て、田町駅へ急ぐ女３人。
途中でタクシーに乗り、chiriちゃんの終電に間に合いました。良かったぁ。
さて、この後どうしよう…。もうシンデレラタイムですから、まっすぐ帰宅もありですが、「行っちゃいましょうか？」とまおさんを半ば拉致する形で（嘘）、秋葉原乗換えで新小岩へ。「朝までは無理としても帰りはタクシー割り勘にしちゃえばいいしね」と。
万が一、着いてからお店が一杯だと帰る電車も無い時間なので、念のため秋葉原駅からお店に電話し、「２人で行きます」と目黒さんに連絡。
お店に着いたら、お客さんは誰もいませんでした。先週は金曜が暇で土曜がメチャ混み。今週は逆に金曜がメチャ混みだったみたいで、土曜は早い時間にお客さんが何組か、日付が変わったらちょうど誰もいなくなったみたい。
まずは「今日はしっかりご飯食べてきました。ワインも白、赤２本飲んできました」と自己申告。この後のセレクトに影響してきますからね。
まおさんは私のブログに影響されたのか「何か大人のシュワシュワ系を」とオーダー（笑）。アマレットを使った「大人のドクターペッパー」が出てきました。「確かにドクターペッパーっぽいけど、こっちのほうがとっても上品」とまおさんの感想。
私は、何かソーダ割りをとお願いして、出てきたのは「HIGHLAND FUSILIER」。グレンファークラスとマッカランのヴァッティングではないかと思われるもの。とっても優しい味のウィスキーです。
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2006.08.06
ラ・バスティード＠三田（7/29）その２
さてさて、本日のメインは「プラチナポークのロースト」。このポークにイベリコ豚のチョリゾーサラミを差し込んで、じっくり時間をかけて焼いてあるので、とっても柔らか。上にもチョリゾーサラミのスライスが載っています。お皿の向こう側にあるのはイベリコの生ハムで作ったマーマレードだったと思います。
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ラ・バスティード＠三田（7/29）その１
この日はマイミクの「chiri」ちゃんと「まお」さんの３人でフレンチを。
最寄り駅の白金高輪駅で待ち合わせです。（田町からもそれ程遠くないみたい）
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2006.08.05
BAR フストカーレン＠新小岩（7/28）
溜まった記事もようやく残り少しになってきました。もうしばらくちょい前の記事をお楽しみくださいませ＞読者（いるのか？）の皆様
やっぱり夏なので、とりビー（とりあえずビール）になっちゃいます。BARでそれは失礼なのかなと思いつつ、いつもの「フストカーレン」では甘えちゃいます。だって、いろんなビールが揃ってますしね。
今日はイギリスの「ORGANIC LAGAR」。
いい感じの苦味が出ていて、重過ぎないけどしっかりしたお味です。
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2006.08.04
今日の家飲み（7/27）
この日のお酒は、オーストラリアから買って来たCHANDONのロゼ。何年ものだったのか忘れてしまいました。（ラベルは1989？）
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2006.08.03
BAR フストカーレン@新小岩（7/25）
この日はちょ～～～っと気が滅入ることがあり、やっぱりテンパってたchiriちゃんを連れて「飲みに行くよ～」ってことでフストカーレンへ。
chiriちゃんは初フストということで、「どんなのが好きですか？」等々質問されて、選んでいただいたのはムートンロートシルトで作っているカシスリキュールを。
私はアマレットとウィルキンソンを合わせて「大人のドクターペッパー」。
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2006.08.02
BAR フストカーレン@新小岩（7/22）
友人の新居訪問の後は、いつもの「フストカーレン」に向かいます。
なぜならば今日7月22日は開店９周年なんだもの。（着いたら23日になってるだろうけど、それはそれでうちのパパの命日だからパパを偲んで飲むのもいいかなって思ってたし）
幸い友人宅の最寄り駅からは１本（と言っても結構かかるけど）で新小岩まで行けちゃうので便利。しかも、最終だったせいか、乗った時は空いてたのでしっかり座席を確保。新小岩まで熟睡してでかけたのでした。
お店に着いたのは０時半ぐらい。正確に言うとオープンの22日を過ぎて23日になっていましたが、お店に行ったら０時過ぎにも関わらず４、５人のお客さんが…。
とりあえず開いている一番端の席に座ります。
目黒さんに「９周年おめでとうございます」と言うと
「今日初めて言われました」
え～～～～こんなに混んでるのに、誰もお祝い言ってないの？？？？
よっぽどシャイなのか、それとも本当に忘れてるのか……謎ですね～。
私の前にワインクーラーが置かれ、見たこともないシャンパンが開けられます。
「８６年のシャンパンです。これはお店から。」
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2006.08.01
新居訪問＠横浜（7/22）
速報（笑）だけ載せた、友人の新居訪問の日でございました。
「15時に行くよ～」とか言ってたくせに、起きたらとっくにお昼過ぎてて、あげくにＰＣいじってたら遅くなってしまい、着いたのは17時過ぎ。
とりあえず大事なお酒を抱えて、友人のマンションに向かいます。
既にＳちゃんとＡちゃんが来ていて、Ｓちゃんが鰹のたたきを作ってるところ。
すげ～～っと私はお酒持参だけだし。
家主（♂）は、前日からいろいろ用意していたみたい。
私の後にもう一人集まって、全員でとりあえず乾杯を。
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送別会（7/20）
同じ部署の人が、他部署に異動になったので会社近くのイタリアン（風居酒屋？）で送別会。
一応飲み放題コースということで、最初はビールで乾杯。
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2006.07.31
BAR フストカーレン＠新小岩（7/16）
7/16は某チャットのお友達（Ｏさん）とフストカーレンへ。後から合流することになっている猫目さんと３人で飲むのは、１月のドイツビールオフ以来かも。
猫目師匠は仕事で遅れるとのことなので、先にＯさんと二人でご飯を食べに、新小岩ルミエール商店街にある「ヴィアマンマ」へ。
ここは前に一度来たことがあるんだけど、生パスタで結構美味しいしリーズナブルなお値段でなかなかGoodなのです。
「とりあえずビール」ってことで、ビール飲みながらパスタをいただき（あ、撮るの忘れちゃった）食べ終わってからフストカーレンに向かいます。
開店間も無いフストカーレンに入り、私は「大人の上品サイダー」をいただきました。確かＯさんはドイツビールだったんじゃなかったかな？
「日本でこれが飲めるなんて！」ってとっても喜んでたのを覚えています。（結構日本では珍しい銘柄だったみたい）
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2006.07.30
すし処まる辰＆BAR レモンハート@大泉学園（7/15）
この日は、まおさんがマイミクさん達と「BAR レモンハート」に行くというので、私も混ぜてもらいました。
メンバーは
まおさん→（ダイビング関連マイミク）→kyoさん→（ダイビング＆お仕事関連マイミク）→T-studioさん
そういう感じなので、私はまおさん以外は初対面、まおさんもT-studioさんには初対面という集まりでした。
大泉学園駅前に集合して、まずは何かお腹に入れてから行きましょう、ということで入ったのが「すし処 まる辰」。
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BAR MOO＠大塚（7/14）
見事に池袋までの終電を逃した私。でも途中までは行けるので、とりあえず最後の電車に乗り込みます。
「終点まで行ってタクシー乗ればいいや。」
↓
「でも終点だとみんな降りるから、タクシー乗り場混むよなぁ。」
↓
「どうせあんまり変わらないから、ちょっと手前の駅で降りて、タクシー拾おう。」
↓
「あ、春日通り行くのかぁ。このまままっすぐ帰るのも何かなぁ…。」
↓
「そだ、大塚行こう」
というわけで、タクシーに乗り込んだ私は「大塚の折戸通りまで」。
着いたのは「BAR MOO」
「お久しぶりです」とカウンターに座ります。
「ギネスにしよっかなぁ…」と迷っていると、「面白いビールありますよ。」とMOOさん。
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鳥料理＆カクテルnight（7/14）
札幌出張の翌日は、女４人で飲み会。
元同じ部署で仕事をしていた仲間です。今は違う部署だったり、他の会社に転職したり、こうやって顔を合わせて飲むのは久しぶり。
私は、ちょっと仕事が片付かなくて遅れて参戦。早速手羽先を追加しちゃいます。
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BAR フストカーレン＠新小岩（7/13）
駆け足の札幌出張が終わり、空港からまっすぐ向かったのは新小岩（笑）。
お土産抱えてお店のドアを開け、「喉渇きましたぁ～」と申告していただいたのは白ビールの「MONT BLANC」。
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2006.07.29
フレンチでお誕生会＠白金高輪
今日はお友達のお誕生会を兼ねて、白金高輪にフレンチを食べに来ています。
これは食前酒でいただいた「自家製桃のシロップ入りシャンパン」です。詳細はまた後日に。
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BAR フストカーレン＠新小岩（7/11）
お仕事終了後、品川のエキュートに寄ってから、21時ちょっと前にフストカーレンへ。
平日の早めの時間ということもあって、お客さんはまだ誰もいらっしゃいませんでした。
喉が渇いてたので、まずは「ヒューガルテン」で喉を潤します。
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BAR フストカーレン＠新小岩（7/8）
この日は前にもちょっと書いた通り、自分が担当してた大きなイベントの日。体調管理と当日の成功の願掛けも兼ねて１週間禁酒（笑）して臨みました。
おかげさまで無事に終了。20時過ぎに先輩と二人で小打ち上げでモルトを２杯（ラフロイグとモートラック）を飲み、その後一人でフストカーレンへ。
最初に飲んだのは、無事に終わったら絶対飲むぞと思ってたシャンパン。（ハーフボトル１本）
「きゃろさん、ごはん食べてきた？」
「ううん、朝は野菜ジュースだけ。昼抜きで夜もパーティーの残りを一口だけ。」
というと出してくださったのが、ご近所の美味しいパン屋さんの「チョリソー入りパン」と「トルティーヤのチリソース包み（だったと思う）」
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2006.07.24
BAR フストカーレン＠新小岩（7/2）
え～、３日連続のフストカーレンでした（笑）。
とりあえず、大人のサイダーを作ってもらいます。
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BAR フストカーレン＠新小岩（7/1）
本日は所用で丸の内近辺におでかけ。雨が降りそうな降らなそうな変なお天気です。
OAZOの丸善でいっぱい本を買った後、東京駅の前を通ったら、ステーションホテルの前が閉鎖されてました。リニューアルでしばらく休業なのですね。泊まったことはないけれどなんか寂しい感じ。
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BAR フストカーレン＠新小岩（6/30）
終電近くまでお仕事して、そのまま新小岩へ。なので正確に言うとお店に到着したのは
既に7/1になってます。（笑）
まずはビールを。今日は「GRAIN d'ORGE」を。以前これの白ビールは飲みましたが、こっちは初めて。
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Bar10@新宿（6/27）
この日はちょっとお腹すいたので、Bar10へ。
既に入り口が閉まってる時間だったので、インターホンでよびだしてドアを開けてもらう。
とりあえずのビールはバスペールエール。
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2006.07.22
新居訪問
今日は友人の新居にお邪魔してます。見晴らし最高！
私からの差し入れは「達磨正宗 熟成３年」の一升瓶。
他にも美味しそうな食べ物、飲み物がたくさんあるので楽しみです。
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BAR フストカーレン@新小岩（6/25）
最近の定番は「日曜の夜はフストカーレン」（いえ、日曜以外にも行くんですけどね）
この日も早い時間からそこそこ遅い時間までお邪魔してました。
最初にいただいたのは「大人のシュワシュワ系が飲みたい～」ってことで、アマレットを炭酸割りにしたもの。これって大人のジンジャエールだったかしらん？（既に忘却の彼方に……でも美味しかったのは間違いなし）
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2006.07.19
萬屋おかげさん＠四ツ谷（6/23）その２
その後もどんどんお料理が運ばれてきます。
これも楽しみにしていた「鯵のなめろう」。お酒によく合うんだよね。
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萬屋おかげさん＠四ツ谷（6/23）その１
本日は約半年ぶりの「萬屋おかげさん」。
たまたま会社の同僚とお酒の話をしていて、「美味しいところがあるんだよ」という話で盛り上がり、１ヶ月も前から予約してしまいました。メンバーは前回も一緒だったＳちゃん、あとは初めてのＨちゃん、Ｋ氏、Ｋ太、