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お酒関連

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    (お店のHPはありません) JR新小岩駅近くにあるBar。場所はお店の意向により非公開。不思議な縁で巡り合った私の隠れ家。
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    池袋西口 地下だけど吹き抜けの中庭があってオープンな感じがする素敵なお店。オーナーさんのblog「モルト侍」も必見です。
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    JR大塚駅北口 折戸通りにあるお店。 ガラス越しにいつも楽しい様子が伺えます。 オーナーさん手作りの燻製もお勧め!
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2011.06.24

サヨナラ勝ち

サヨナラ勝ち
ホワイトセル!
つばくろうのマイク(泡立て器)かわいい〜

2011.06.19

神田須田町 けむり

超久しぶりに、けむってきました。
同行者はいずれも初けむりの男女1名ずつ。

定番の燻製は、海鮮系を適当に盛り合わせてもらった。

1308485387044.jpg

続きを読む "神田須田町 けむり" »

2011.06.16

しんさいのえいきょう

おいらは自称バカ田大学出身だが、それとは別に卒業証書をくれた大学が仙台にあって、昨日そこから臨時のニュースレターが来てた。

今回の震災で在学生は2名、卒業生も(判明しているだけで)数名が死亡。自宅が全半壊した在学生&卒業生は多すぎて数えきれず。

校舎は数年前に耐震補強工事を完了していたため、倒壊などの大きな被害はなく、また内陸部にあるので津波は関係なかったが、一部の施設が未だに復旧作業中で使用禁止。

ホームカミングデーを始め、様々な行事も中止。

それでも4月下旬に入学式を行って講義も再開、地域と連携したボランティア活動も震災直後から開始して、炊き出しなど継続中。夏休み恒例の海外研修は予定通り開催のようで、少し安心(その昔、おいらも参加。研修内容はもう忘れたけど、ナバホ族の子たちといろいろ話したこと、フローズンヨーグルトが美味しかったこと、休みの日にセドナに行って「真っ赤だ!」と感動したのは覚えてる)

2011.06.15

眠れない夜の名残り

先週、酔っ払ってこんな記事を書きかけてた。
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濃いめに作った、ブルイックラディ12年のソーダ割。牡蠣の塩辛は塩分強過ぎてイマイチ。伯母から貰った超高級焼き海苔が意外にマッチする。海苔にいろいろ巻いたら、もっといいかも。
チーズと美味しいパンも食べたい。
牡蠣だと、燻製巻いたらが、たべたい、
帰りに歌舞伎町のほ? 強過ぎてwnjjn
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最後は意味不明。力尽きてるっていうか、食欲旺盛っていうかw

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