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2007.02.08

dancyuを買うべし!

目黒さんがっ!
目黒さんがっ!!
目黒さんがっ!!!

ってことで、現在発売中の「dancyu」2007年3月号に、ほとんど取材には応じたことのない「フストカーレン」の目黒さんのインタビューが載っています。

内容はぜひ自分の目で読んで確かめてね。売り切れないうちに書店またはコンビニへどうぞ!

今号はモルト特集はあるし、ラーメン特集で東池袋の大勝軒も出てるし、小山薫堂氏のエッセイには私の大好きな「ラクサ(マレーシアの麺。新橋に専門店が出来たとのこと)」の話も出てるし、自分にとって超魅力的な内容なのでお買い得でした。

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コメント

ラクサは私も大好きです。マレーシアではあさりとか入っています。ビールに合うんですよねえ。 dancyuは、読んでみますね〜。

>Gucciさん
「ラクサ」いいですよね~。新大久保のマレーシア料理店のラクサは、アッサムラクサなので、日本国内ではほとんどココナツミルク系のラクサって食べられないんですよ。
最近はオーストラリアでラクサの食べ歩きをしています。
ちなみにこの新橋のお店、「月島ら・く・さ」という名前のお店らしいです。

「dancyu」
買っちゃった!
フスト載ってた!
目黒さん載ってた!
これから、拝読します。

>プラに~
わ~い、プラに~も買ってくれたのね~。
やっぱり会ったことがある人が載ってるってとっても嬉しいよねぇ。
昨日は腰もだいぶよくなったので、フストカーレンに行って目黒さんと祝杯をあげてきたところです(詳細はそのうち記事に書きます)
また機会があったらご一緒しましょう♪

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