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2007.02.01

BAR フストカーレン@新小岩(12/30)

さて、「名登利寿司」を出て、えびちゃんたちと「フストカーレン」へ。お寿司屋さんでかなり盛り上がっちゃって、開店よりも少し遅れて到着…と思ったら、フストカーレンも開店がちょい遅れたらしく、開店とほぼ同時に入店したみたい。他にもお客さんがいっぱいお店の前や近くで待っていて、開店と同時に満席に。う~ん、さすが。

目黒さんからお客様に、開店が遅れたお詫びで「Jacques Selosse」が振舞われました。わ~お、ラッキー♪

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この日は、前日もご来店になった「映画狂」さんがいらっしゃいました。(うちのブログをご覧戴いている方です)こうやってブログ読者さんと直接お店でお目にかかれるのは嬉しいですね。前の店で結構飲んできたので、ちょっと騒ぎモードだったかもしれませんが、普段は静かに飲んでますので(ほんとか?w)また機会があったらご一緒しましょうね。>映画狂さん

珍しくなった「クジラベーコン」が出ました。今年は大泉学園の御寿司屋さんで食べて以来2度目です。

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クジラって言えば、私はギリギリ給食にクジラが出た世代(年がばれるぅw)だったりしますが、うちの小学校は「竜田揚げ」ではなく「オーロラソース和え」という料理がでてました。でもなんかあまじょっぱくて、本物のオーロラソースでは無かった気がします。

お次はクリスマスからキープしていただいていたスペシャルものを3種類いただきました。
まずは「Strathconon」

Cimg0623



そして「GLEN GRANT」

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最後の「LAPHROAIG」は残念ながら撮影し忘れてしまいました。(「Strathconon」の右後ろにちょっとだけ写ってます)このLAPHROA0IG、最初に立ち上がった香りがとっても華やかで、アイラ系の独特な感じとは違ってました。なんだかとっても不思議。


スペシャル3杯セットを飲み終わった後は「PAUL GIRAUD」。

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えびちゃんは、ちょっと早めに退却。ってことで、「また来年よろしくね~」とご挨拶。

お客様の入れ替わりも結構あったりして、気付いたらもう大晦日になってました。「もしかしたら最終日は会えないかもしれないから、ご挨拶しとくね」と前日に「よいお年を」とお互いに言っていたお店の4番バッターともまたお会いしました(笑)。

その後、別サイトでのお友達のプラに~さんと、Hくん&猫目師匠がご来店…でも空席は2つ。ご近所でまた来れるからということで、師匠はご帰宅。フストカーレン初訪問のプラに~とHくんと一緒に飲み始めました。

私の最後の一杯は、グランマニエのスペシャルなボトル。今までお店で飲んだ中で一番高価なお酒でした。(年末だから散財!))グランマニエ自体は良く見るけれど、こんなボトル見たことない。西洋の鎧を装着してるよ~な外観。中身は……口の中で花が咲くというのはこんな感じかしら?

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ふと気付くと時計は午前2時をまわっています。プラに~が新宿のBAR10に行くので、店内の皆様に年末のご挨拶をした後、一緒について行くことにしました。

さすがにかなり飲んでたので、BAR10ではモルトを1杯だけ飲んで、シマさんに年末のご挨拶をして家路につきました。(で、ちょっと仮眠して4時間後には新幹線に乗ってたりしてw)年末最後の忘年会はこうやって終了したのでした。

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コメント

お久しぶりです。長野からこんにちは!
私は、1月4日に行きました。
グランマニエ飲みましたよ、チョコレートと
とても合いました。イチゴのカクテルも美味しかったです。
ラフロイグ(シグナトリー)も美味しかったですょ。

>クラマトさん
4日にいらっしゃったというお話は、後で目黒さんから伺いました。お会いできなくて残念でした。でも美味しいお酒を堪能されたようで何よりです。
シグナトリーのラフロイグ、全く同じボトルが家にあって、少しずつ飲んでます。最初の塩気の強さがだいぶまろやかになってきたかなぁ?ってところです。
いつかお店でお会いできることを、楽しみにしています。

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