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2006.10.11

BAR Blue bossa@椎名町(10/4)

たまには新しいお店を開拓しようと、この日は西武池袋線椎名町駅そばの「SHOTO BAR Blue Bossa」へ。

地下への階段を降り扉を開けると、テーブル席に3人、カウンターに1人先客あり。

ものすごく厚い板でできたカウンターが印象的。
後で聞いたら、イチョウなんですって。東京だと条例で伐採できないのでわざわざ新潟まで探しに行ったとのこと。

マスターに「どうぞ」とすすめられて、カウンターの中央に着席。

とりあえず最初の一杯はジントニック。
飲みながら周りの話に耳を傾けると、皆様けっこうお近くに住む常連さんのよう。

カウンター10人程度、4人がけテーブル1つ…と思ったら、見上げたところに中二階?があり、そこにもテーブルが。地下なのに面白い造りです。

モルトもあると聞いていたけど、目の前の棚には見当たらない。ふと右奥に目をやると…お~あったあった。でもちょっと遠すぎてよく見えない(泣)ほとんどオフィシャルボトルかな?

なんとなく「アイラ」の日だったので、見分けられるものをいくつかチョイス。

・ARDBEG 10years
・LAGAVULIN 12years(16年かな?と思って頼んだら12年でした)

マスターは地元出身。池袋のBARで修行し、独立して8年前にこのお店を開いたそうです。

「最近は『焼酎ないんですか?』って言う若いお客さんが増えちゃって…ウィスキーを勧めると『そんな強い酒は飲めませんよ』なんて言われちゃうんですよね。」

「食事メニューが豊富なダイニングバースタイルが一番流行ってて、自分のところみたいに洋酒中心、つまみはチーズやドライフルーツ程度の店はあんまり流行んないですよ。」

なんてことを仰ってました。

でも、来ているお客さんは結構和んでるし、地元の人の憩いの場になってるんじゃないかしら。

「モルトだったらこれが合うと思いますよ。」とサービスでレーズンをいただいちゃいました。

さて、最後の1杯は何しようかな~と考えて、見覚えのあるラベルが…

「あの黒いラベルはエニグマですよね?最後にそれを一杯…」

「エニグマがお好きなら、こちらなんかどうですか。」と特別な棚から出てきたのは
「Kingsbury Laphroaig 14years」

061004_22400001


(この段階で初めて「撮影してもいいですか?」とお伺いしてokをいただきました)

シェリー樽熟成のラフロイグだそうです。

「ラフロイグが苦手な人でも、これをお勧めすると気にいってくれる人が多いんですよ。」

一口いただくと確かにシェリー系の甘い口当たり。

「でもね、そのうち正体を現しますよ(笑)」

なるほど~、ゆっくり飲んでいくとやっぱりラフロイグはラフロイグでした。

周りのお客さんのおしゃべりに耳を傾けながらぼ~っと飲むのにはいい場所かな。私のバーリストに1軒またお店が増えました。

BAR Blue Bossa
東京都豊島区南長崎1-18-16
アネックス目白地下1F

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