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2006.09.20

10ZEN(じゅうぜん)@品川(9/15)

この日は品川の漢方ミュージアム内の「10ZEN(じゅうぜん)」という薬膳料理屋さんへ。ここは「薬日本堂」という漢方薬局のチェーン店が経営してるとのこと。

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最初に飲み物を。アルコール、ノンアルコールともに生薬成分が配合されているものが用意されています。その中から私は「軽快サワー(肩凝りが辛い人用)」をオーダー。中には「五加皮」「小麦」「クコの実「高麗人参」「とちゅう茶」

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本日は「血液さらっさらっご膳」をオーダー。運ばれてきたらものすごく品数が多いので、立ち上がって上から撮影しないと全部収まりきらないの。

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全部紹介するのは大変なのでいくつかピックアップして…

これは「万願寺唐辛子(辛くない)砂肝入り鶏肉詰め」&「季節野菜のソテー」

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メニューに「自家製豆腐」とあったんだけど、何かお魚系の煮こごりみたいな感じ。

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小さいおにぎり3個。玄米2個(具は1個ずつ違う)と黒米かな?

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食後には美肌効果のある「妃美茶」をいただきました。

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コースについているデザートは「玉ねぎとブラッドオレンジのデザートです。」とお店の人が置いてったんだけど、もう少し説明が欲しかったかも。ちなみにブラッドオレンジのシャーベットの上に、甘く煮た玉ねぎがかぶさってます。

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これだけ品数を食べると、30品目なんてあっという間ですね。次回は毒素排出鍋や美肌鍋にもチャレンジしなくちゃ。

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