フストカーレン＠新小岩（6/15）

この日は、マイミクの某女性と２人で新小岩ラーメン＆フストカーレンツアーの予定でしたが、某女性が仕事の関係で抜けられなくなってしまい、私一人でフストカーレンに行ってまいりました。

お店に着いて、まず最初は軽い感じかなぁというと、
「ちょうどワインが開いたところだから」
と、出てきたのは「Cotes du Rhone」

結構、色は濃い目なんですが、割とすっきりと飲めちゃう。

最初のおつまみは、このところおなじみの「ドライトマトのコンフィ」。
噛めば噛むほど、トマトの甘味がじゅわ～っとお口の中に広がります。

モルトの新ネタは、マッカランのオールドボトルが入ってました。

次なるおつまみは、お知り合いのＩさんが作ったという「牛肉の昆布〆」

なんかとても不思議な食感。ロースとビーフよりはしっかり締まってるけど、ジャーキーよりはシットリ。なんとなく和風な味がするのは、やっぱり昆布だから？美味しかったです。

「じゃ、最後はモルトじゃなくて別なものを」
とお願いして出てきたのは
「黒糖焼酎　まーらん舟」

徳之島原産の黒糖を使った焼酎。美味しい～。
※後で調べたら、以前神田須田町「けむり」で飲んだ「らんかん」という焼酎と同じ蔵元で作ってるとのこと。ラベルの感じも似てるのはそのせいだったのね。

今日はそろそろおしまいにしよ～ってことで、最後にエスプレッソを淹れていただきました。

やっぱり美味しいお酒とおつまみで癒されちゃうね。
今日もごちそうさまでした。