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2006.06.04

フストカーレン@新小岩(5/28)1

溜め込んだ記事をぼちぼちアップしていきます。

今回は5/28(日)毎度おなじみ(笑)新小岩「フストカーレン」でございます。

段々暑くなってくると、やっぱり最初は喉の渇きを癒すところから始めます。
本日のビールは「ジャコバイトエール」。

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枝川公一さんのコラムにも出てますが、1995年から熟成してるもの。初めて飲んだのですが、なかなか味わい深くて美味しい。

出てきたおつまみ。まずはチーズ。
ゴルゴンゾーラ、熟成したカマンベールの周りにハーブがまぶしてあるもの、スモーク、ウォッシュタイプ。添えてあるクルミは、ウォッシュタイプと一緒に食べるととても合います。

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それと、こちらはチーズ用のクラッカーにドライマンゴー。

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ビールの後は「バンフ」。

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そして、「ラフロイグ10年」をいただきます。

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その後は「サラミ」

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そして、お気に入りの「TEANINICH 36年」。このボトル、もうほとんど終わりです。

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(続く)

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