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2004.07.21

炎熱列島 2夜目

なんだか今日もすごい暑さ。

気力体力ともにすっかり減退し、マジで辛くなったので定時に退社してしまいました。

電車の中で
「これじゃだめだ、手っ取り早く食生活から変えていかねば」と、だるい体に鞭打って(でも痛いのはいや 笑)
帰りに池袋西武地下2階の「The Garden」で、いろいろと買い込む。

週末に同居人の実家から野菜を送ってもらってるので、何か作ろうと思うんだけど・・・でもさ、今日って丑の日じゃん。冷凍庫にはウナギもしっかり入ってるし。とりあえず、うなぎご飯と野菜サラダ、味噌汁だけでいいやとちょっとなげやり。

まぁ、普段デパ地下(惣菜)の女王を自負する私が、何か作ろうと思う気持ちを持ったことは自分で自分を褒めてあげようと思う。(苦笑)

1.常温でうなぎ解凍
2解凍したウナギは細切りにして、焚きあがったご飯に載せてしばらく蒸らす。
3.10分ぐらいしたら、うなぎのタレをかけ、まぜまぜしてご飯茶碗に盛る。

他には

4.キュウリとトマトを切ってドレッシング
5.なすと豆腐でお味噌汁。

ついでに明日用のカレーも作っちゃいました。味見したら美味しかった。(あ、モロヘイヤのおひたし食べるの忘れた)

ちなみに、ザ・ガーデンで買い込んだうち、使ったのはカレールーと豆腐だけ。残りは明日使います。

そういえばワインを煮詰めて作ったようなジャム?っぽいの(ワインジュレだそうです)も買ってしまいました。昨日会社の人から、品川でそのような商品を買ったんだけど美味しかった、という情報を聞いたばかりなので、見た瞬間カゴに入れてしまいました。ただし小さい瓶なので(彼女が買ったような2000円するようなものじゃなくて)800円ぐらい。

小岩井の100%生乳ヨーグルトも買ったし、明日の朝時間があったらジュレかけて試してみます。あと、イングリッシュマフィンもいつもより安かったのでとりあえず冷凍庫行き。

疲れてくると、つまんないことで涙が出てきちゃう。困ったもんです。はぁ・・・(溜息) 体の歯車が周囲と合わず、一人で磨耗(自滅?)しちゃってる感じ。自己再生機能を高めないとね。

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コメント

小岩井100%生乳ヨーグルト以上のプレーンヨーグルトはそうそうないかも。うちでは、冷蔵庫に常備しています。これが切れると途方にくれます。
この小岩井シリーズで、グルメファンっていうワンランク上のはこれまたクオリティ高いです。

>たくとうさん
素早いコメントありがとうございます。
「生乳100%」学生時代にはまって、わざわざバスで30分もかかる駅前のダイエーまで行って大量に買いこんだものでした。

酸味が苦手な私にとっては、生乳100%はめちゃくちゃ好みの味。

ちなみに学生時代、これだけしか体が受け付けなくなった時期があり8キロ痩せました(爆)もちろんリバウンドしたけどね。

グルメファンは、私にとってはイマイチなんですよ。。。なぜでしょうね~。

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